Librairie Le Comptoir

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C'est du tout cru !

c du tout cruCinquante recettes de plats crus faciles et rapides à préparer : tartare de boeuf aux pistaches, houmous, carpaccio d'artichauts violets, verrines d'oranges, etc.

 

C'est du tout cru ! Solar

Bollyfood, Jean-François Mallet

bollyfoodUne centaine de recettes indiennes, réparties par type de nourriture : pains, légumes, curry, etc. rapportées par le grand reporter et ancien chef de cuisine. Une plongée en images dans un voyage culturel et culinaire.

 

Bollyfood de Jean-François Mallet. Hachette

Argentina : cuisine authentique et recettes de chefs, Marcelo Joulia

argentinaMarcelo Joulia, le patron du célèbre restaurant argentin Unico à Paris, présente ici ses recettes authentiques. De l'asado, célèbre barbecue qui fait l'identité culinaire du pays, aux empanadas, matambre ou cochon de lait Relleno, pour finir en douceur avec des desserts à base de dulce de leche comme les alfajores, voyagez au coeur de l'Argentine.

 

Argentina : cuisine authentique et recettes de chefs de Marcelo Joulia. Hachette

Le grand livre des marques cultes

grand livre marques cultes500 recettes à partir de confiseries, fromages, yaourts, conserves de poissons, condiments et charcuteries, issues de grandes marques.
 
 
Le grand livre des marques cultes. Marabout

Régime 5-2 : à la française, Delphine de Montalier et Charlotte Debeugny

regime 5 2Des recettes gourmandes et faciles pour toutes les occasions, pour une ou plusieurs personnes, qui permettent de réaliser des menus à moins de 500 calories.

 

Régime 5-2 : à la française de Delphine de Montalier et Charlotte Debeugny. Marabout